スリランカ産の上質な紅茶とベルガモットオイル使用の、柑橘香る爽やかなフレーバードティーです。アールグレイの名は、十九世紀の英国首相、チャールズ・グレイ伯爵に因んだものとも謂われています。

当店の羊の執事・・・パンジェ氏がセレクトした、上質でまったく個性の異なる２種類の紅茶のティーバッグアソートです。美味しいスイーツとともに、飲み比べをお楽しみくださいませ。
なお、数に限りがございますので、完売の際はご容赦くださいませ。

■内容
・JUNE BLOOSOM×２TB
(2024 茨城県古河産いずみ2ndフラッシュ)
熟した果実のような甘味とジューシーな柑橘香。飲み干した後も鼻腔に漂う美しい余韻。
渋みは少なく、なおかつ清々しく、たいへん味わい深い逸品です。

・月光×２TB
(スリランカ サバラガムワ地方 コロンナティーファクトリー産)
黒糖を連想させるような濃厚な甘香を放つ紅茶です。
ストレートはもちろんのこと、ミルクティーとしても大変美味しく味わえます。

ヒマラヤ山脈の中腹に位置するダージリン地方。最も有名な紅茶産地であり、最も高級な紅茶を産するとされています。ほかの紅茶と比べ、「茶の本来の香り」を楽しむ作りをしており、心地よい渋みを備えているのが特長です。

茨城県古河産やぶきた実生 2024 1stフラッシュ
古河は寒暖差のある気候と肥沃な土地で育まれる上質なお茶「さしま茶」を生み出している歴史ある茶産地です。
種(実)から育てた樹齢50年の希少な茶樹「実生やぶきた」から作られた、たいへん稀少で貴重な紅茶です。
発酵はごく浅く、爽快感溢れる風味に仕上がっています。
花香の香るグリニッシュな爽やかさ、まるで柑橘を思わせる、ジューシーな味わい、
ほのかに香るシナモンのような甘香が特徴です。
100度の熱湯150ccに対し、茶葉2gで4分。または茶葉3gで3分程度抽出してください。
多煎も可能です。

アッサムはインド最大の紅茶産地。コクのある味わいと、甘みのある紅茶を産出しています。ストレートで飲むのはもちろん、ミルクティーで更にその特性は際立ちます。十九世紀、英国のブルース兄弟はこの紅茶を発見し、その生涯をかけて生産に尽力しました。

アッサムはインド最大の紅茶産地。コクのある味わいと、甘みのある紅茶を産出しています。ストレートで飲むのはもちろん、ミルクティーで更にその特性は際立ちます。十九世紀、英国のブルース兄弟はこの紅茶を発見し、その生涯をかけて生産に尽力しました。